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更年期不能光吃素
http://www.100md.com 2007年5月21日 《家庭医生报》 2007年第21期(总第1110期 2007.05.21)
     在这个以瘦为美的年代,素食主义可谓是大行其道,尤其受到爱美女性的追捧。对于这种现象,有关专家提醒,素食虽然有很多好处,但是处于更年期的女性却不适合,因为这样非常容易导致骨质疏松。

    女性进入更年期以后,由于卵巢萎缩,雌性激素的分泌量减少,再加上活动量的减少,身体特别容易发胖,也非常容易出现血脂异常、高血压以及冠心病等。考虑到这种情况,更年期的女性就会很自然地想通过控制肉类的摄入量来避免身体发胖以及各种慢性疾病。这种想法虽然有一定道理,但是控制饮食主要是指均衡营养,而不是简单的摒弃肉食。

    人体所需的营养包括糖、蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等,单一的素食很难满足这方面的需求。女性在进入更年期以后,如果完全选择了素食,便会破坏人体营养结构的均衡,会减少身体对维生素D的摄入量,导致维生素D的缺乏。而维生素D一旦缺乏,便会直接影响到肠道对钙的吸收,导致女性骨质疏松。

    因此,处于更年期的女性朋友应该多补充维生素D和含钙的食物。而维生素D的补充,主要以摄入肉食为主,可以多食一些动物的肝脏等。而钙的补充,可以多食用一些奶制品和豆制品等。, http://www.100md.com(孟亚丽 河北医科大学第一医院副主任医师)