阳虚者的进补良方——当归生姜羊肉汤
在寒冷的冬季，有些人会经常出现畏冷喜暖、腰膝冷痛、易感冒、乏力、小便频数等症状。专家认为，这些人属于阳虚的体质，应在冬季适当地进补，以便更好地抵御寒冷的气候。在中医学经典名著《金匮要略》中，有一款温补方剂——当归生姜羊肉汤，特别适合阳虚的人服用。
当归生姜羊肉汤由当归、生姜和羊肉三种原料组成。在此方中，当归性温、味甘辛，具有补血活血、止痛润肠的功效；生姜性温、味辛，具有温中止呕、发汗解表、温肺止咳的功效；羊肉性温、味甘，具有益气补虚、温中散寒的功效。用这三种原料制作的当归生姜羊肉汤，具有很好的温中补血、祛寒止痛功效，非常适合阳虚患者服用。在此方中，各种原料的用量并不是固定的。在治疗寒性的疝气、腹痛或妇女因产后气血虚弱而导致的血虚乳少、腹部冷痛、恶露不止等较重的病症时，该方中当归和生姜的用量可适当增加，可用当归45克、生姜45克、羊肉500克制作此汤。这样做出来的汤药味很浓，疗效较为明显。对于阳虚症状较轻的人，如平时总是怕冷的人、年老体虚的慢性病患者，以及因长期工作劳累、精神紧张而导致乏力、头昏失眠、易感冒、脸色偏黄等症状的人，可用当归3～5克、生姜30克、羊肉500克制作此汤。
当归生姜羊肉汤的制作方法是：将羊肉洗净、除去筋膜，切成小块。将生姜切成薄片。将生姜片和当归用纱布包裹后，与羊肉块一起入锅，加适量的清水后用大火煮沸，再用微火煨两个小时即成，可吃肉喝汤。在服用前也可在此汤中加入少许的盐和其他调料。阳虚患者若能根据自身的状况，每隔一两周吃一次此汤，可逐渐缓解畏冷、腰膝冷痛等各种症状。
需要注意的是，当归生姜羊肉汤中的羊肉属于腥膻发物，患有皮肤病、过敏性哮喘的人应慎用此方，以免使旧病复发或使现有的病情更加严重。当归生姜羊肉汤其性温热，平时怕热、容易上火、手足心发热的人，或患有感冒、口腔溃疡、发烧咽喉疼痛等病症的人不宜服用。■, 百拇医药(刘 洋)
当归生姜羊肉汤由当归、生姜和羊肉三种原料组成。在此方中，当归性温、味甘辛，具有补血活血、止痛润肠的功效；生姜性温、味辛，具有温中止呕、发汗解表、温肺止咳的功效；羊肉性温、味甘，具有益气补虚、温中散寒的功效。用这三种原料制作的当归生姜羊肉汤，具有很好的温中补血、祛寒止痛功效，非常适合阳虚患者服用。在此方中，各种原料的用量并不是固定的。在治疗寒性的疝气、腹痛或妇女因产后气血虚弱而导致的血虚乳少、腹部冷痛、恶露不止等较重的病症时，该方中当归和生姜的用量可适当增加，可用当归45克、生姜45克、羊肉500克制作此汤。这样做出来的汤药味很浓，疗效较为明显。对于阳虚症状较轻的人，如平时总是怕冷的人、年老体虚的慢性病患者，以及因长期工作劳累、精神紧张而导致乏力、头昏失眠、易感冒、脸色偏黄等症状的人，可用当归3～5克、生姜30克、羊肉500克制作此汤。
当归生姜羊肉汤的制作方法是：将羊肉洗净、除去筋膜，切成小块。将生姜切成薄片。将生姜片和当归用纱布包裹后，与羊肉块一起入锅，加适量的清水后用大火煮沸，再用微火煨两个小时即成，可吃肉喝汤。在服用前也可在此汤中加入少许的盐和其他调料。阳虚患者若能根据自身的状况，每隔一两周吃一次此汤，可逐渐缓解畏冷、腰膝冷痛等各种症状。
需要注意的是，当归生姜羊肉汤中的羊肉属于腥膻发物，患有皮肤病、过敏性哮喘的人应慎用此方，以免使旧病复发或使现有的病情更加严重。当归生姜羊肉汤其性温热，平时怕热、容易上火、手足心发热的人，或患有感冒、口腔溃疡、发烧咽喉疼痛等病症的人不宜服用。■, 百拇医药(刘 洋)