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全球升温,96%的人可能变笨
http://www.100md.com 2020年7月31日 生命时报 2020.07.31
     全球升温,96%的人可能变笨

    科学家研究称,如果全球变暖继续加剧,到2100年,全球96%的人口可能无法摄取足够的欧米伽3脂肪酸。这意味着大多数人会因全球变暖而变笨。

    DHA,欧米伽3脂肪酸的一种,是哺乳动物大脑中含量最丰富的脂肪酸,在神经保护、细胞存活和炎症等生理过程中发挥着重要作用,但人类无法自行合成足够的欧米伽3脂肪酸,因此需要通过摄入鱼类或营养补充剂来满足需要。

    研究显示,全球变暖将会导致DHA可用量下降。加拿大戴尔豪斯大学科学家斯蒂芬尼·科洛姆博和多伦多大学的科学家蒂姆·罗杰斯及其同事开发出一个数学模型,用以调查全球变暖的不同情景下DHA可用量下降的情况。他们发现,产生DHA的生化反应过程对温度的细小变化十分敏感,如果全球变暖继续加剧,将导致全球DHA可用量在接下来的80年内减少10%~58%。再加上人口增长,到2100年,可能会导致全球96%的人口无法从本国出产的鱼身上获取足够的DHA。届时,鱼产量较大、人口相对较少的国家和地区,居民或许能摄入足够的DHA(每日推荐量100毫克),但东亚和东南亚国家,如中国、日本、印度尼西亚,以及大部分非洲国家,摄入量将无法达到推荐的最低值。

    研究人员表示,受DHA产量下降影响最大的,是弱势群体和人类的发育阶段——胚胎期和婴儿期。肉食性哺乳动物,尤其是极地肉食性哺乳动物也可能受到影响。与此同时,研究团队还发现,淡水渔区DHA产量下降比海水渔区更明显。出现这一现象,应是淡水水域温度上升幅度大于海洋,因此DHA可用量的下降可能对部分区域影响更大,尤其是非洲内陆。▲ (唐 敏), 百拇医药