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“水灵灵”的果蔬有哪些
http://www.100md.com 2021年5月14日 生命时报 2021.05.14
     “水灵灵”的果蔬有哪些

    天气越来越热,补水成为最受关注的话题之一。除了适当喝水,还可以多吃一些富含水分的果蔬。欧洲研究发现,那些吃果蔬最多的人,身体缺水的可能性最小。这是因为,白水中的水分吸收速度快,排出身体也快;而果蔬的水分储藏在细胞里,它们在咀嚼和消化的过程中一点一点地释放出水分和营养,能够较长时间地维持身体的水分供应。此外,果蔬中还含有丰富的钾、维生素C等有益健康的物质。水分高的果蔬有哪些,具体可见下表。, 百拇医药(食物成分表)